Sächsische Wurstspezialitäten
Hier können Sie selbstverständlich all unsere in den Präsenten befindlichen Wurstwaren auch einzeln erhalten! Alles hergestellt in der Fleischerei Piehler in Werdau/Sachsen. Familienbetrieb mit über 100-jähriger Tradition! Hier wird HANDWERK noch groß geschrieben.
Wir verarbeiten ausschließlich Fleisch aus der Region. Wild stammt aus eigener Pacht!
Räucherlendchen
Von Hand gesalzenes Schweinefilet.
Im Pökelfass gereift und anschließend im Buchenholzrauch geräuchert. Das Edelste vom Schwein,
veredelt zum Räucherlendchen...
Jetzt nur 14,90 EUR
Sie sparen 17 % / 3,00 EUR
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Sächsischer Knacker/ Sächsische Bratwurst
Der original sächsische Knacker. Mit dem für das Sachsenland typische Gewürz "Kümmel". Hierfür wird ausgesuchtes, mageres Schweinefleisch auf eine mittlere Körnung...
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Schinkenpolnische Bratwurst
Die Schinkenpolnische, für Kenner & Genießer! Bei der Schinkenpolnischen Bratwurst ist der Magerfleischanteil sehr hoch. Hierfür werden entsehnte Schweineschultern grob gewolft...
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Knoblauchbratwurst im Ring
Der original sächsische Knacker mit Knoblauch. Mit dem für das Sachsenland typische Gewürz "Kümmel". Hierfür wird ausgesuchtes, mageres Schweinefleisch auf eine...
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Salami nach altdeutschem Rezept
Hergestellt nach dem Rezept des Firmengründers der Fleischerei Piehler. Über Buchenholz geräuchert und gereift in den gemauerten Räucherkammern von 1911! Verwendet wird...
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Feurige Salami "Feurika"
Hauseigene feurige Salami. Mit grünem und weißem Pfeffer verfeinert.
Für die Wurstliebhaber, die es etwas schärfer wollen!
1 Einheit = 1 Stück
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Hirsch-Salami
Hauseigene Hirsch-Salami aus eigenem Revier.MEHR NATUR GEHT NICHT!
Gefüllt in einen schicken Leinendarm!! Auch als Geschenk geeignet.
Sie können Sich ihren...
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Wildsalami
Hauseigene Wildsalami, hergestellt aus magerem Wildfleisch aus eigenem Revier.
Es wird beim Herstellungsprozess noch ein Teil kerniger Rückenspeck vom Hausschwein verarbeitet, da das...
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Wildschwein-Salami
Hauseigene Wildschwein-Salami aus eigenem Revier. Deftig gewürzt. MEHR NATUR GEHT NICHT!
Gefüllt in einen schicken Leinendarm!! Auch als Geschenk geeignet.
Sie...
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Salami "mediterran"
Mit der typisch mediterranen Geschmacksnote! Für Kenner & Geniesser genau das Richtige! Hierfür wird ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch verwendet, sowie kerniger Rückenspeck....
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Wurststrauss-Salami
Das Highlight aus dem...
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Sächsische Bratwurst im Kunstdarm
Der sächsische Knacker im Kunstdarm.
Gewicht ca. 220g
Preis/kg: 20,45€
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Pfefferbogen
Rindsbratwurst im Kunstdarm.
Kräftig gewürzt.
An der Luft reifen lassen & anschließend dünn schneiden und einfach genießen....
1 Stück = 1...
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Rollschinken
Von Hand gesalzener Schinken aus dem Schweinerücken.
Kräftig, würziger Geschmack, mit Buchenholz geräuchert.
Da er von Hand portioniert wird, ist jeder Schinken ein...
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Sächsischer Wursttaler
Der Sächsische Wursttaler ist unsere Haussalami in Talerform. Als Kleinigkeit zum Verschenken ideal geeignet. Der Leinendarm macht es zur edlen Leckerei. Vorderseite das Innungszeichen. Hinterseite...
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Touristenblutwurst
Die Touristenblutwurst ist eine sehr schmackhafte, gut gewürzte und lang haltbare Blutwurst. Die Haltbarkeit erzielt das Produkt durch den Wasserverlust bei der Ausreifung.
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Frühstücksfleisch im Glas
(20,00 EUR pro 1 kg)
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Jagdwurst im Glas
(19,44 EUR pro 1 kg)
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Haussalami Kal. 90 Aufschnittware
Hergestellt nach dem Rezept des Firmengründers der Fleischerei Piehler. Über Buchenholz geräuchert und gereift in den gemauerten Räucherkammern von 1911! Bei uns wird kein...
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Schlackwurst
Hergestellt nach dem Rezept des Firmengründers der Fleischerei Piehler. Über Buchenholz geräuchert und gereift in den gemauerten Räucherkammern von 1911! Verwendet wird...
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