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Wildsalami

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Wildsalami Wildsalami
12,50 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge:

Hauseigene Wildsalami, hergestellt aus magerem Wildfleisch aus eigenem Revier.

Es wird beim Herstellungsprozess noch ein Teil Speck vom Hausschwein verarbeitet, da das Wildfleisch sehr mager ist. Mit schwarzem Pfeffer verfeinert. MEHR NATUR GEHT NICHT.

Gefüllt in einem edlen Leinendarm! Sie können Sich ihren Reifegrad selbst bestimmen. Wenn Sie die Wildsalami noch hängen lassen, verliert sie weiter an Gewicht. Grund hierfür ist der stetige Wasserverlust beim Reifen.

Auch als Geschenkidee geeignet für Wurstliebhaber.

Überzeugen Sie Sich selbst!

 

1 Einheit = 1 Stück

Gewicht ca. 250g

Preis/kg: 47,60€

 Salami: 100g Salami entstehen aus 130g Fleisch

(Zutatenliste: 30% Schwarzwild, 25% Rotwild, 25% Rehwild  18% Speck, Nitritpökelsalz:(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Paprika,  Buchenholzrauch.)

 

Bei max. 25°C mindestens haltbar: 4 Wochen ab Versand der Ware. Es ist daher eine Lagerung bei Zimmertemperatur ausreichend.
 

 

Unsere Wurstspezialitäten werden in einer Vakuumverpackung im Sinne einer Transportverpackung versendet!