Wir haben Betriebsurlaub vom 04.10.-11.10.2025!
Bestellungen sind weiterhin online möglich und werden ab dem 13.10.25 wieder versendet.
Wir haben Betriebsurlaub
vom 04.10.-11.10.25!
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Hauseigene feurige Salami. Mit grünem und weißem Pfeffer verfeinert.
Für die Wurstliebhaber, die es etwas kräftiger und schärfer wollen!
8,50 €
zzgl. Versandkosten
inkl. 7 % MwSt.
34,00 € / kg
Sie können Sich ihren Reifegrad selbst bestimmen. Wenn Sie die Salami noch hängen lassen, verliert sie weiter an Gewicht. Grund hierfür ist der stetige Wasserverlust beim Reifen.
Gewicht ca. 250g
Salami: 100g Salami entstehen aus 130g Fleisch
Zutaten: 33% Rindfleisch, 32% Schweinefleisch, 30% Speck, Nitritpökelsalz:(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Paprika, Buchenholzrauch.
Bei max. 25°C mindestens haltbar: 4 Wochen ab Versand der Ware. Es ist daher eine Lagerung bei Zimmertemperatur ausreichend.
Unsere Wurstspezialitäten werden in einer Vakuumverpackung im Sinne einer Transportverpackung versendet!
33% Rindfleisch, 32% Schweinefleisch, 30% Speck, Nitritpökelsalz:(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Paprika, Buchenholzrauch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1645 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 393 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 4,5 g |
Wir wollen Ihnen keine Katze im Sack verkaufen. Unsere Bedingungen für den Verkauf von frischen Wurst- und Fleischprodukten sowie die Rechte unserer Kunden finden Sie auf den nachfolgend verlinkten Seiten:
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