Beschreibung
Hierbei handelt sich um kleine, mediterran gewürzte, frische Rohwürste.
Sie werden aus ausgesuchtem magerem Schweinefleisch hergestellt. Das Fleisch wird mit Naturgewürzen von Meisterhand vermengt und anschließend auf die gewünschte Körnung gewolft. Anschließend sorgsam vermengt, in Därme gefüllt (30g das Stück), und langsam im Buchenholzrauch geräuchert.
Gewicht ca. 900g
1 Einheit = 30 Stk.
Bei max. 20°C mindestens haltbar: 2 Wochen ab Versand der Ware. Es ist daher eine Lagerung bei Zimmertemperatur ausreichend.
Unsere Wurstspezialitäten werden in einer Vakuumverpackung im Sinne einer Transportverpackung versendet!