Hauseigene Hirsch-Salami aus eigenem Revier.MEHR NATUR GEHT NICHT!
Gefüllt in einen schicken Leinendarm!! Auch als Geschenk geeignet.
Sie können Sich ihren Reifegrad auch hier selbst bestimmen. Wenn Sie die Salami noch hängen lassen, verliert sie weiter an Gewicht. Grund hierfür ist der stetige Wasserverlust beim Reifen.
Überzeugen Sie Sich selbst!
1 Einheit = 1 Stück
Gewicht ca. 250g
Preis/kg: 39,60€
Salami: 100g Salami entstehen aus 130g Fleisch
(Zutatenliste: 78% Rotwild, 25% Speck, Nitritpökelsalz:(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Paprika, Buchenholzrauch.)
Bei max. 25°C mindestens haltbar: 4 Wochen ab Versand der Ware. Es ist daher eine Lagerung bei Zimmertemperatur ausreichend.
Unsere Wurstspezialitäten werden in einer Vakuumverpackung im Sinne einer Transportverpackung versendet!
